Piano strategico della PAC 2023 / 2027
Complemento regionale per lo Sviluppo – Rurale della Liguria
Cofinanziato dall’Unione Europea
SRG 10 – promozione dei prodotti di qualità. | Soggetto beneficiario: Consorzio tutela Basilico Genovese DOP | Autorità di Gestione CSR Liguria: politiche.agricole@regione.liguria.it – www.agriligurianet.it

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Giorno: 28 Febbraio 2023

28 Febbraio 202312 Maggio 2023Dolci, Ricette

Cremoso all’olio evo Riviera Ligure con cuore di Basilico Genovese DOP

Non è tutto pesto quel che è basilico! I ragazzi dell’IIS Ruffini-Aicardi di Arma di Taggia propongono un cremoso all’olio evo con […]

28 Febbraio 202310 Maggio 2023Dolci, Ricette

Crostata di pere, cioccolato e Basilico Genovese DOP

Una ricetta classica rivisitata in chiave ligure: un dolce amato da grandi e piccini con un profumo speciale, al sapor di Basilico […]

28 Febbraio 202311 Maggio 2023Primi

Destruzeneize: ravioli di pasta fresca al Basilico Genovese ripieni al pesto destrutturato

Il progetto richiedeva qualcosa di innovativo, un modo di valorizzare il Basilico Genovese DOP del tutto nuovo. Proprio per questo, i giovani […]

28 Febbraio 202311 Maggio 2023Dolci

Ginevrine al Basilico Genovese DOP

Oggi vi proponiamo le Dolcezze al Basilico di quattro giovani cuochi dell’IPSSA Bergese di Genova: delle ginevrine al Basilico Genovese DOP semplici, veloci e […]

28 Febbraio 202310 Maggio 2023Dolci, Ricette

Tortino al cioccolato con cuore caldo di ganache al basilico

Lorenzo Cinquini, Sebastiano Colombo, Chiara Di Bussolo Chiara e Matteo Baietto dell’Istituto Agrario “Galilei Aicardi” di Albenga propongono il loro Tortino Green Heart, un gustoso […]

28 Febbraio 202310 Maggio 2023Drink, Ricette

Basilico Cocktail

Un vero concentrato aromatico di profumi pungenti, che intrigano l’olfatto e lasciano la bocca piena di sapori, ma fresca e pronta per […]

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Consorzio di tutela del Basilico Genovese D.O.P.

GENOVA
Salita Santa Caterina 50 52R
presso spazi di Città Metropolitana di Genova nell’ambito nell’Accordo di collaborazione “Promozione delle Eccellenze e Tipicità del Territorio e della Cultura del Gusto nell’Era del Turismo 4.0″

Tel: +39 333 2194908
E-mail:
info@basilicogenovese.it
Presidente :
presidente@basilicogenovese.it
P.Iva: IT02171410992

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