Piano strategico della PAC 2023 / 2027
Complemento regionale per lo Sviluppo – Rurale della Liguria
Cofinanziato dall’Unione Europea
SRG 10 – promozione dei prodotti di qualità. | Soggetto beneficiario: Consorzio tutela Basilico Genovese DOP | Autorità di Gestione CSR Liguria: politiche.agricole@regione.liguria.it – www.agriligurianet.it
I produttori di Basilico Genovese DOP che confezionano il prodotto sono tenuti a rispettare regole di etichettatura comuni per la tutela e corretta comunicazione del Basilico Genovese DOP .
Tali regole coinvolgono anche i produttori di basilico non DOP, per evitare messaggi ingannevoli ai consumatori e proteggere il legame col territorio che è garantito solo dal Basilico Genovese DOP
la confezione ha sempre i due marchi e l’indirizzo aziendale completo.
Il cartellino di vendita deve fornire indicazioni corrette sul prodotto e la sua provenienza.
ATTENZIONE! SCRIVERE LA PROVENIENZA PER UN BASILICO CHE NON È DOP È SANZIONABILE, ANCHE SE LA PROVENIENZA È DI FATTO CORRETTA.
Nella distribuzione al dettaglio vigono regole di tutela e corretta comunicazione del Basilico Genovese DOP che coinvolgono anche quella del basilico non DOP, mirate a evitare messaggi ingannevoli ai consumatori: conoscerle e applicarle protegge dalle sanzioni.
PERCHÈ? Perché il basilico non DOP non è soggetto a verifiche sull’origine, che implica non solo la provenienza geografica, ma anche la coltivazione tradizionale.
1. Nominare il prodotto in modo corretto
Il basilico in commercio è distinto in due prodotti merceologicamente diversi , a cui corrispondono due denominazioni:
DA SAPERE: il basilico non DOP non può riportare diciture che richiamino la provenienza geografica di zone della Liguria (comuni, delegazioni o territori tipo: Albenga, Pra’, Riviera, etc.)
2. Indicare la provenienza come segue
DA SAPERE: scrivere la provenienza ligure per un basilico che non è DOP è sanzionabile, anche se la provenienza è di fatto corretta.
Perché? Perché il basilico non DOP non è soggetto a verifiche sull’origine, che implica non solo la provenienza geografica, ma anche la coltivazione tradizionale.
Il Basilico Genovese DOP riporta nella confezione sempre i due loghi ufficiali
Il Basilico Genovese è un prodotto DOP sempre riconoscibile sulla confezione grazie al logo ufficiale accompagnato dal marchio DOP.
I loghi e l’uso del nome “Basilico Genovese DOP” sono concessi solo al basilico prodotto dalle aziende agricole iscritte alla DOP, che garantiscono provenienza e produzione tradizionale dalla Liguria
Indicare la provenienza ligure per un basilico che non è
DOP è vietato dalla normativa vigente. La Direzione Generale per la Qualità dei Prodotti Agroalimentari del Ministero dell’Agricoltura può elevare sanzioni anche se la provenienza è di fatto corretta.
Qualsiasi utilizzo di denominazioni per il basilico che richiamano la provenienza ed evocano la denominazione protetta “Basilico Genovese”, è illegittimo e configura una fattispecie illecita sanzionata ai sensi dell’art. 2 comma 2 del D.Lgs n°297/04.