
Quale pesto comprare? Scopri come sceglierlo e cosa non deve mancare per rispettare la tradizione.
Meglio quello da frigo o da scaffale? Pesto genovese o pesto alla genovese: che differenza c’è? E se si chiama solo “pesto”?
Complemento regionale per lo Sviluppo Rurale 2023-2027 – Intervento SRG 10 – promozione dei prodotti di qualità – Autorità di Gestione CSR Liguria
Soggetto beneficiario: Consorzio tutela Basilico Genovese DOP – Progetto BGDOP 2026 : Campagna di comunicazione strategica del Basilico Genovese DOP per i 20 anni della DOP -Finalità: Valorizzare il Basilico Genovese DOP attraverso una strategia digitale integrata e misurabile, rafforzandone riconoscibilità, distintività, autenticità e valore nella filiera e presso i consumatori.

Meglio quello da frigo o da scaffale? Pesto genovese o pesto alla genovese: che differenza c’è? E se si chiama solo “pesto”?

L’uscita del “pesto con il limone” è presto diventata un caso prima in Liguria e poi a livello nazionale.Sul tema Alessandro Piana

L’approfondimento del Consorzio di tutela per chiarire perchè indicare il Basilico Genovese DOP nell’etichetta del pesto non solo è lecito, ma è una opportunità importante.

Nell’ambito delle attività di comunicazione e promozione del Basilico Genovese DOP svolte il Consorzio di Tutela ha ricevuto alcuni commenti incentrati sul

La tradizionalissima ricetta delle trenette al pesto con patate e fagiolini, rigorosamente a base di Basilico Genovese DOP, è su Giallo Zafferano! Un
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