Continuano fino al 28 febbraio gli appuntamenti con il format didattico “Tutti pazzi per il Basilico Genovese DOP”, progetto ludico ed esperienza didattica pensata ad hoc per insegnare ai bambini l’importanza di una fra le DOP simbolo mondiale della nostra terra.
Il progetto
Realizzata dagli esperti del Consorzio di Tutela del Basilico Genovese DOP in collaborazione con gli attori del Teatro del Piccione, l’iniziativa – totalmente gratuita e rivolta alle scuole primarie di Genova – prosegue un percorso portato avanti da diversi anni, dedicato ai più giovani e alle scuole, sviluppato per regalare ai bambini un’esperienza unica e preziosa e portare in alto la bandiera della gastronomia ligure, di cui Basilico Genovese è il principale ambasciatore, suggellato dal riconoscimento della DOP.
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Ogni appuntamento si svolge in due “tappe”: si parte con gli attori nella Sala Minoranza di Palazzo Spinola e si conclude con il laboratorio pratico presso la sede del Consorzio, in Salita Santa Caterina.
Il progetto è realizzato in collaborazione con Città Metropolitana di Genova, che ospita anche la sede del Consorzio. Tra le iniziative svolte insieme figura anche PESTO! Un racconto ligure, spettacolo esperienziale lanciato lo scorso dicembre, che ha rappresentato una vera e propria svolta nella comunicazione turistica delle eccellenze del territorio, in partnership con il Consorzio di Tutela Olio DOP Riviera Ligure e l’Enoteca Regionale Liguria.
Ogni incontro si svolgerà in due “tappe”: si parte con gli attori nella Sala Minoranza di Palazzo Spinola e si conclude con il laboratorio pratico presso la sede del Consorzio, in Salita Santa Caterina.
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Prossime date
L’inizio delle attività ludico-didattiche rivolte alle scuole è previsto per il prossimo mercoledì 18 gennaio e si svolgerà in parte presso gli uffici del Consorzio e in parte anche presso la Sala di Minoranza di Palazzo Spinola, resa ancora una volta disponibile da Città Metropolitana di Genova.
L’appuntamento per le classi è in Salita Santa Caterina 50/52R, sede, per l’appunto, del Consorzio di Tutela. L’attività è strutturata in 7 giornate comprese tra il 18 gennaio e il 28 febbraio, ciascuna divisa in due momenti dedicati ad altrettante classi. Le prossime date saranno le seguenti:
- Mercoledì 15 febbraio.
- Mercoledì 22 febbraio.
- Martedì 28 febbraio.
Certificazione DOP per il Basilico Genovese
L’attività prevede un laboratorio ludico-interattivo di circa 2 ore, a sua volta suddiviso in due diverse “tappe”: una prima teatrale-emozionale, realizzata con gli attori del Teatro del Piccione presso la Sala di Minoranza della Prefettura, e una seconda più pratica e didattica, che prenderà vita presso la sede del Consorzio in Salita Santa Caterina attraverso l’originale preparazione del pesto al mortaio.
Il primo turno sarà dalle 8:30 alle 10:30 e il secondo dalle 10:00 alle 12:00.
Storia e origine del Basilico Genovese
Dal Consorzio ai banchi di scuola
Il progetto non finisce qui: alla fine del progetto abbiamo previsto anche l’attività di restituzione Una penna per pestello: la tua esperienza con il Basilico Genovese DOP (BGDOP), tutta dedicata alla rielaborazione delle impressioni dei piccoli circa la loro personale esperienza con basilico, pesto e mortaio. L’iniziativa è finalizzata a valorizzare l’esperienza vissuta insieme durante questo colorato (e, soprattutto, profumato) progetto ludico-didattico.
Per l’occasione, abbiamo installato una caratteristica buca delle lettere presso la nostra sede in Salita Santa Caterina, al cui interno le classi (o i singoli bambini e bambine coinvolti nell’attività) potranno “imbucare” i loro lavoretti (letterine, disegni, creazioni) circa l’esperienza condivisa insieme. I lavori presentati dai piccoli artisti verranno successivamente esposti nella vetrina della sede del Consorzio, così che tutta la cittadinanza possa ammirarli.
