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Giorno: 16 Febbraio 2021

16 Febbraio 202129 Marzo 2023Negozi, News, Pillole di cultura, Press, Ristorazione, Sapevi che

Conoscere il Basilico Genovese DOP in 6 minuti

Il tutorial ufficiale per conoscere il Basilico Genovese DOP che racconta in pochi minuti cosa è, come si produce e perché è […]

16 Febbraio 202119 Maggio 2021Antipasti, Ricette

Salsa al Basilico Genovese per insalata

La ricetta di questa fresca salsa al Basilico Genovese per insalata è stata ideata da Fondazione ITS Agroalimentare per il Piemonte, Corso […]

16 Febbraio 202117 Dicembre 2021Dolci, Ricette

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RICETTA DELL’ ISTITUTO SCOLASTICO I.P.S.S.A. Nino Bergese /  CLASSE: 5°E, a.s. 2017/18/ La ricetta della Cheesecake al Basilico Genovese DOP è una […]

16 Febbraio 202131 Maggio 2021Dolci, Ricette, Ricette Gourmet

Calamarata dolce al Pesto Genovese Destrutturato

La Calamarata dolce al Pesto Genovese Destrutturato è una ricetta davvero originale e creativa, proposta dall’Istituto Alberghiero E. Ruffini – D. Aicardi […]

16 Febbraio 202131 Maggio 2021Dolci, Ricette, Ricette Gourmet

Semplicità Complessa, un dolce particolare

Semplicità  Complessa, un vero e proprio percorso tra Basilico Genovese DOP, frutta, formaggio, agrumi e ….  Questa ricetta è stata realizzata dall’Istituto […]

16 Febbraio 202131 Maggio 2021Primi, Ricette, Ricette Gourmet

Couscous al Basilico Genovese e gamberi su pesto trapanese

Questa ricetta del couscous al Basilico Genovese e gamberi su pesto trapanese è stata definita dai suoi creatori Il piatto che unisce […]

16 Febbraio 202117 Dicembre 2021Dolci, Ricette, Ricette Gourmet

Non si sa mai… è Basilico Genovese

Questa Ricetta, a base di basilico, limone e biscotto all’olio di oliva, è stata realizzata dall’Istituto Alberghiero di Lavagna – Classi 3° E […]

16 Febbraio 202117 Dicembre 2021Dolci, Ricette, Ricette Gourmet

Il Basilico Dolce, un dessert originale

Questa ricetta Basilico Dolce, è stata realizzata dall’Istituto Ruffini Aicardi Classe 4A enogastronomia per #pestoaparte, il contest delle ricette creative a base […]

16 Febbraio 202119 Maggio 2021Dolci, Ricette

Crostata con crema al limone e Basilico Genovese

Ricetta per una crostata di crema al limone e basilico, dal guscio croccante e un cuore soffice, realizzata dall’Istituto Alberghiero Giancardi-Galilei-Aicardi di Alassio […]

logo basilico genovese DOP

Consorzio di tutela del Basilico Genovese D.O.P.

Genova – Salita Santa Caterina 50 52R

presso spazi di Città Metropolitana di Genova nell’ambito nell’Accordo di collaborazione “Promozione delle Eccellenze e Tipicità
del Territorio e della Cultura del Gusto nell’Era del Turismo 4.0″

Tel: 333 2194908

E-mail: info@basilicogenovese.it
Presidente : presidente@basilicogenovese.it
P.Iva: IT02171410992

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