La Liguria è una terra eccezionale che dona prodotti che ci rendono fieri in tutto il mondo: il Basilico Genovese è senz’altro uno dei questi.
Come Consorzio di tutela ci prendiamo cura del lavoro dei produttori e dei rapporti con le aziende della filiera, con interesse guardiamo al consumatore e al mercato con la certezza di avere a che fare con un prodotto di qualità indiscussa e all’altezza della nostra regione: allora forse, nel nostro piccolo, con la tenace e convinta tutela del marchio DOP, possiamo dire di fare anche noi un regalo alla nostra Liguria…
Che sia un Natale buono e fatto col cuore per la nostra Liguria e il nostro Made in Italy e GRAZIE del lavoro encomiabile, competente e tenace a tutti i produttori che, nonostante tutto, ci credono ancora e sempre.
La forte crescita del mercato delle DOP e IGP italiane sul mercato, anche in un’epoca di impasse generale dei consumi, e la nuova riforma europea confermano il potere sempre maggiore della DOP Economy e l’efficacia della strategia che tutela, nello stesso tempo, produttori e consumatori.
