Un’ analisi davvero centrata quella della prima rete televisiva francese TF1 Info con il servizio dedicato alla tradizione del pesto e del Basilico Genovese DOP andato in onda sul TG serale del 12 Settembre 2022. Non solo il racconto la produzione in azienda del Basilico Genovese DOP per il mercato fresco, ma anche un passaggio importante sulla cultura del prodotto nel mercato cittadino di Genova. Una cultura portata avanti nei punti vendita che fanno della DOP Basilico Genovese un valore condiviso e grazie alle scelte quotidiane dei consumatori che con orgoglio riconoscono l’unicità del prodotto autentico del territorio.https://youtu.be/rPPRpxV3wAo
Quale pesto comprare? Scopri come sceglierlo e cosa non deve mancare per rispettare la tradizione.
Meglio quello da frigo o da scaffale? Pesto genovese o pesto alla genovese: che differenza c’è? E se si chiama solo “pesto”?
