Conferenza “Alle radici del mito del Basilico Genovese”

Storia e tutela DOP, futuro e biodiversità del gioiello del nostro territorio saranno i temi della conferenza “Alle radici del mito del Basilico Genovese” in programma martedì 11 Febbraio 2025 alle 10.30 a Genova nella prestigiosa sede della Sala Trasparenza della Regione Liguria in piazza De Ferrari.

Un incontro storico-scientifico con conferenza stampa per uno sguardo a 360 gradi sulla Basilico Genovese DOP, l’eccellenza più rappresentativa della Liguria e sul suo legame col territorio che ha fatto il successo mondiale del pesto.

Un parterre formato dai principali specialisti e dalle istituzioni in prima linea nel settore, per un vero e proprio approfondimento culturale e scientifico sul Basilico Genovese, dedicato ai giornalisti e a tutti i soggetti che fanno parte di questa filiera prestigiosa e strategica, per essere aggiornati e valorizzarlo al meglio.

L’incontro aprirà con una riflessione importante sulla storia e produzione di questa eccellenza e sulla sua evoluzione sul mercato, dove oggi la tutela della DOP fa la vera differenza per produttori, consumatori e operatori, come ingrediente essenziale da esibire con orgoglio nella ricetta nel pesto e in quella, sempre più interessante, del marketing territoriale.

Il focus dell’incontro sarà la ricerca scientifica in atto con il progetto OLD BASIL (sostenuto dal PSR di Regione Liguria) sulla biodiversità che ha consentito il recupero e la caratterizzazione delle sementi autoctone originarie che hanno contribuito in passato, grazie alla selezione competente degli agricoltori locali, alle caratteristiche di tipicità oggi note e protette dalla DOP “Basilico Genovese”, scongiurandone l’impoverimento genetico.

Sarà un contesto favorevole anche per illustrare le strategie delle politiche istituzionali regionali a sostegno delle produzioni di eccellenza con la promozione della qualità legata all’origine, della biodiversità e della sostenibilità dove interverrà anche il Vicepresidente di Regione Liguria Alessandro Piana.

Evento organizzato da Coldiretti Genova e promosso dal Consorzio di tutela del Basilico Genovese DOP con la collaborazione di Università di Genova e la partecipazione di CeRSAA (Centro Regionale Sperimentazione e Assistenza Agricola – azienda speciale della CCIAA Riviere di Liguria), Coldiretti Genova e le aziende agricole Ratto Francesco, Casotti Roberto e Le serre sul mare, con il sostegno e la partecipazione di Regione Liguria: progetto “OLD BASIL”  sostenuto dal Programma di sviluppo rurale 2014-2022 – Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale: l’Europa investe nelle zone rurali – M10.2 “sostegno per la conservazione, l’uso e lo sviluppo sostenibili delle risorse genetiche in agricoltura”

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