Assaggia la Liguria in fiera, in programma alla Festa Nazionale del Tartufo di Millesimo (SV)


dal 26 al 29 Settembre 2019


Dal 26 al 29  Settembre a Millesimo (SV) un ricco programma dedicato pregiato tartufo con uno spazio importante anche per le DOP liguri del programma Assaggia la Liguria.

Show a tema, una serie di laboratori, anche per bambini, e un Infopoint con degustazioni guidate da esperti. Dal mito della preparazione del pesto al mortaio con Basilico Genovese DOP alla scoperta e degustazione guidata dell’Olio DOP Riviera Ligure nelle sue tre menzioni geografiche e dei vini liguri DOP, lo spazio Assaggia la Liguria offrirà un viaggio nelle eccellenze certificate, illustrandone i migliori accostamenti e utilizzi in cucina.

Assaggia la Liguria è la kermesse ufficiale dei prodotti agricoli a Denominazione d’Origine del nostro territorio, che racconta, insieme, i tre sapori simbolo della nostra terra: Basilico Genovese D.O.P, Olio DOP Riviera Ligure e vini DOP liguri. Un programma di comunicazione armonico che offre la possibilità ai consumatori e agli operatori del settore di conoscere le storie di questi prodotti e i valori che la DOP mantiene lungo la filiera produttiva, offrendo il piacere di un cibo inimitabile che rivela la storia e la cultura del territorio.

 

Spazio Assaggia la Liguria è:

 

ASSAGGIA LA LIGURIA SHOW

in Piazza Italia

Sabato 28 Settembre ore 16.30 e Domenica 29 Settembre ore 16.45

Basilico Genovese DOP, Olio DOP Riviera Ligure e vini liguri DOP in scena

Dal mito della preparazione del pesto al mortaio alla scoperta e degustazione, per conoscerne storia e segreti delle nostre eccellenze e guidare gli abbinamenti in cucina.

 

DESK INFOPOINT PROMOZIONALE e SPAZIO LABORATORI

Venerdì 27/9

ore 10,30: Gli ingredienti segreti del pesto alla genovese / FAMILY LAB

ore 15,30: Laboratorio di pesto al mortaio e scoperta del Basilico Genovese DOP

 

Sabato 28/9

ore 11,30: Laboratorio di degustazione dell’olio DOP Riviera Ligure

ore 18,30: Gli ingredienti segreti del pesto alla genovese / FAMILY LAB

 

Domenica 29/9

ore 11,30: Facciamo il gioco dell’olio della Liguria?/ FAMILY LAB

ore 18,30: Laboratorio di degustazione dei vini liguri DOP