Natale 2020.
Abbiamo un regalo per voi.
Per sentirci più vicini.
Scoprite il nostro menu di Natale speciale che sorride alla tradizione guardando al valore del cibo come crocevia di culture.
Il Basilico Genovese DOP è un ingrediente dalle sconfinate possibilità per un risultanto che non manca di sorprendere. E in questo periodo ne abbiamo bisogno più che mai.
Qualificare e sostenere la ristorazione e nello stesso tempo valorizzare la filiera delle DOP: quando gli interessi coincidono, l'economia cresce.
Il maxi-emendamento del decreto Agosto stanzia un contributo per la ristorazione che valorizza i prodotti del territorio, in particolare DOP e IGP: procedura disponiile su portaleristorazione.it.
Una misura che porta attenzione su come la ristorazione sia fortemente integrata nella DOP Economy, traguardando un sistema forte e inclusivo intorno all’eccellenza, non solo agroalimentare ma trainante per lo sviluppo e il turismo: questo è l'auspicio per la Liguria, affinchè possa sempre più fare del Basilico Genovese DOP quella risorsa "sotto casa" che ne esprime il prestigio in Italia, in Europa, nel mondo.
Nella sua giornata in Liguria, volta a incontrare le realtà agricole più importanti della regione, la ministra Bellanova ha scelto di fare visita ai protagonisti della filiera del Basilico Genovese DOP ad Albenga e a Genova Pra'.
Un programma tv di La7 che si chiama “L’ingrediente perfetto” poteva forse non parlare del Basilico Genovese DOP?
Guarda il servizio andato in onda Domenica 26 Luglio 2020 dedicato al prodotto ligure per eccellenza con un reportage lanciato da Roberta Capua per svelarne la filiera produttiva.
“L'ingrediente perfetto” è la trasmissione domenicale di La7 che parla di ricette partendo dagli ingredienti, secondo l’idea che siano determinanti nella rivelazione di un piatto di qualità, non solo per il palato ma anche sul piano, fondamentale, della cultura del cibo che collega benessere, qualità e legame col territorio.
#iorestooacasa e #iopestoacasa
I produttori della Liguria non si fermano e possiamo supportarli in questo periodo così difficile.
Ma è anche il momento giusto per dilettarci in cucina: il Basilico Genovese DOP è un ingrediente dalle mille risorse! E soprattutto decisamente immancabile nella spesa di noi liguri.
CONSEGNA A DOMICILIO DI BOUQUET DI BASILICO GENOVESE DOP IN MASSIMA SICUREZZA NELLE PROVINCE DI IMPERIA, SAVONA E GENOVA .
E consigli utili per la ricetta del "pesto perfetto" e tante altre ricette!
Un'occasione eccezionale per condividere la visione dell’esperienza enogastronomica come elemento essenziale della promozione turistica della Liguria e come forte elemento identitario per la cultura, l’economia e il presidio ambientale, oltre che come patrimonio autorevole per una comunicazione alimentare completa e corretta.
Il MOG di Genova, cuore del food cittadino, ha ospitato il Basilico Genovese Day e la finale del contes di ricette #pestoaparte.
Fino a mercoledì 8 gennaio siete tutti invitati al contest #pestoaparte per creare un piatto unico con il Basilico Genovese DOP. Adolescenti e nonni, famiglie e ristoratori: tutti si potranno mettere alla prova con una ricetta che ingolosisca ed emozioni, rigorosamente al profumo di Basilico Genovese DOP.
Al MOG di Genova e a Palazzo della Borsa un pieno di eventi invernali targati Basilico Genovese DOP: scoprite tutte le date!
Alla Biblioteca De Amicis di Genova alle ore 16 Domenica 17 Novembre e Domenica 1° Dicembre - FAMILY EDITION
Al MOG di Genova domenica 24 Novembre alle ore 10,30
lo “spettacolo formativo” adatto a tutti che unisce le curiosità e le note culturali della dimostrazione del pesto al mortaio a base di Basilico Genovese DOP al ritmo e l'ironia di una comedy teatrale.
A Olioliva 2019 grande spazio alle eccellenze del territorio nello spazio espositivo della Regione Liguria #lamialiguria. Un’area didattica e di animazione dove sarà protagonista anche Assaggia la Liguria, la kermesse ufficiale dei prodotti agricoli a Denominazione d’Origine del nostro territorio, che racconta, insieme, i tre sapori simbolo della nostra terra: Basilico Genovese D.O.P, Olio DOP Riviera Ligure e vini DOP liguri.
Basilico Genovese guest star on stage, a Ottobre da Genova a Portovenere, dal prestigioso Festival della Scienza a Liguria Travel Show, dal Mog al Grand Hotel di Portovenere.
Il Basilico Genovese è in tour: venite a scoprirlo!
Show a tema, una serie di laboratori, anche per bambini, e un Infopoint con degustazioni guidate da esperti. Dal mito della preparazione del pesto al mortaio con Basilico Genovese DOP alla scoperta e degustazione guidata dell’Olio DOP Riviera Ligure nelle sue tre menzioni geografiche e dei vini liguri DOP, lo spazio Assaggia la Liguria offrirà un viaggio nelle eccellenze certificate, illustrandone i migliori accostamenti e utilizzi in cucina.
Doppia presenza del Basilico Genovese DOP alla Festa per il decennale del Mercato Ortofrutticolo di Genova con l'infopoint "Assaggia la Liguria" e l'evento di animazione "Tutti pazzi per il Basilico Genovese DOP" alle 16. Non mancate!
Dal 17 al 20 Maggio grandi emozioni targate Basilico Genovese DOP, con il progetto Assaggia la Liguria, insieme ai fidi compagni di ventura Olio DOP Riviera Ligure e Vini dell'Enoteca Regionale della Liguria, approdati al Festival di Cannes e a Mare e Mosto a Sestri Levante.
Uno spazio più che mai suggestivo quello della “Bottega dei prodotti DOP” nella piazzetta LamiaLiguria – scorci di vita quotidiana a Slow Fish 2019, dove il pubblico incontrerà le storie e i sapori del Basilico Genovese DOP insieme a quelli dell’olio DOP Riviera Ligure e dei Vini liguri DOP, per un’esperienza affascinante nei prodotti agricoli tradizionali della nostra Regione. Dove non mancherà qualche sorpresa.
Al centro della piazzetta LamiaLiguria ogni giorno dalle 16 alle 17 “L’importanza di chiamarsi DOP” : lo show di ASSAGGIA LA LIGURIA su Basilico Genovese D.O.P , Olio DOP Riviera Ligure e vini liguri DOP di Enoteca Regionale della Liguria in scena.
Assaggia la Liguria è la kermesse ufficiale dei prodotti agricoli a Denominazione d’Origine del nostro territorio.
I prodotti DOP come “biglietto da visita” della Liguria alla seduta del Consiglio Permanente dell'OSCE – Organizzazione per la Sicurezza e la Cooperazione in Europa
L’occasione della presidenza italiana dell’OSCE e della Conferenza delle Regioni e delle Province autonome ha dato vita al progetto #italiantaste per la promozione delle eccellenze enogastronomiche italiane a livello mondiale.
Il Basilico Genovese non poteva mancare anche quest'anno a "Fattore Comune": l'evento a Sori (GE) dedicato allo sviluppo delle sinergie tra le eccellenze italiane tutelate dall'Unione Europea, esempi di circuiti virtuosi delle produzioni agroalimentari sempre più apprezzati e vincenti per il turismo gastronomico, settore in forte crescita per la promozione territoriale.
Unioncamere Liguria e Liguria Gourmet hanno promosso la partecipazione del progetto “Assaggia la Liguria” in qualità di brand di promozione unitaria dei prodotti agricoli liguri a certificazione DOP: l’Olio DOP Riviera Ligure, i vini DOP promossi dall’Enoteca Regionale della Liguria e, naturalmente, il Basilico Genovese DOP.
Dal 15 al 17 Giugno Torino capitale del buon cibo e della cultura italiana con il Villaggio Coldiretti.
Ragazzi attivi e creativi per conoscere meglio il Basilico Genovese DOP e valorizzarlo in nuove ricette: il contest con gli Istituti Professionali Alberghieri della Liguria con sorpresa finale!
“Assaggia la Liguria” è una rassegna di cene-evento con i prodotti simbolo della nostra regione che si svolgeranno nei ristoranti liguri: non solo gusto ma anche il racconto della cultura e tradizione all’origine dei sapori unici del nostro territorio, certificati dai marchi di origine DOP del Basilico Genovese e dell'Olio Riviera Ligure e DOP/IGP dei vini liguri.
Il consorzio di Tutela del Basilico Genovese DOP ha partecipato al Villaggio Coldiretti di Napoli (24 - 26 novembre 2017) assieme alle altre eccellenze della cucina italiana
Il Consorzio di Tutela del Basilico Genovese D.O.P ha partecipato all'incontro FATTORE COMUNE,organizzato dal Consorzio della Focaccia di Recco con il patrocinio della Regione, dei comuni di Recco, Camogli, Sori, Avegno e della Camera di Commercio di Genova
Percorsi di cucina e sull’arte del bouquet di ortaggi a base di di Basilico Genovese D.O.P, con la straordinaria partecipazione della food blogger Lorenza Giudice e di Carla Simondo di Campagna Amica
Il #basilicogenovesedop sotto l’ombrellone grazie al progetto #spiaggedidattiche dell'Istituto Alberghiero di Alassio.
Il Consorzio di Tutela del Basilico genovese DOP ha partcipato al Meeting Internazionale Esperenziale dal titolo "Mortai e pestelli nella cultura alimentare dei popoli".
Tre dei prossimi appuntamenti di Spiagge Didattiche (Andora, Varazze e Albenga) saranno interamente dedicati al Basilico Genovese D.O.P, organizzati dall’ Alberghiero di Alassio in collaborazione con il Consorzio di Tutela del Basilico Genovese D.O.P
Oggi Milano-Sanremo è un marchio che vuol dire molto, anche a livello di eccellenze enogastronomiche. Per questo la Regione Liguria, con il contesto operativo dell’Agenzia “In Liguria”, ha lavorato per la creazione di un momento di aggregazione di tre regioni, Liguria appunto e poi Piemonte e Lombardia, nel segno del gusto, della qualità dei prodotti della terra e del riflesso evidente a livello sportivo e mediatico.
Partecipa al Challenge Instagram #SoSpeciality: per due settimane, dal 5 al 18 giugno, la competizione vedrà gli Igers del territorio ligure impegnati nel racchiudere e raccontare in uno scatto il valore della coltura del basilico per il territorio locale, nonché per il patrimonio agroalimentare nazionale.
Nel centro storico di Castelnuovo Magra sabato 10 e domenica 11 giugno 2017 il Basilico Genovese DOP è stato protagonista all’ottava edizione della manifestazione Benvenuto Vermentino
Il basilico genovese DOP è presente all'ottava edizione Slow Fish 2017 a Genova. Fa da testimone delle produzioni d'eccellenza del territorio ligure.
Il Consorzio per la Tutela del Basilico Genovese DOP ha presenziato a Cibus 2016, all'interno dello spazio istituzionale della regione Liguria. Con la sua attività divulgativa rivolta al pubblico, operatori del settore e consumatori ha spiegato l'importanza di riconoscere con certezza i marchi comunitari e i loghi dei prodotti certificati, che costituiscono la garanzia delle caratteristiche di qualità, provenienza e tradizionalità delle Denominazioni di Origine Protetta.
Le foto dell'evento che ha appassionato la città di Genova.
Non potevano mancare le due grandi eccellenze della Regione Liguria il Basilico Genovese D.O.P. e l Olio Extra Vergine di Oliva DOP Riviera Ligure.
L'incontro tra due eccellenze della Liguria.
Alfonsina Trucco è la vincitrice della V edizione del Campionato Mondiale di Pesto Genovese al Mortaio.
Regale, maestoso, divino?
Il basilico in generale è estasi dei sensi e il Basilico Genovese DOP è la vera essenza di una terra.
Senza di lui - ci avete mai pensato? - il mito del pesto alla genovese non sarebbe mai nato.
Il Consorzio del Basilico Genovese DOP presenta un nuovissimo e vivace happening dedicato davvero a tutti, per scoprirne insieme la cultura e i segreti, mai scontati, giocando tra la leggerezza e il piacere del buon cibo.
Questo fine settimana, nello splendore del Porto Antico di Genova torna Agricoltura in Piazza, un susseguirsi di stand, incontri, laboratori culinari, presentazioni, vendita diretta e ristorazione di qualità.
Sarà presente come ogni anno il Consorzio di Tutela del Basilico Genovese D.O.P.
Anche il Basilico Genovese D.O.P è sceso in Piazza quest anno per il grande evento Cibi d'Italia svoltosi a Roma dal 27 al 30 Settembre 2012 un occasione fantastica per ribadire l'unicità dei prodotti alimentari nostrani.
Nello splendido scenario del Porto Antico di Genova sapori e tradizioni si mischiano in un mercato all'aperto dove gustare tutte le tipicità della nostra terra e del nostro mare, ancora una volta protagonista il Basilico Genovese D.O.P.
Nella meravigliosa cornice di Imperia Porto Maurizio il Basilico Genovese D.O.P insieme all Olio D.O.P della Riviera Ligure sono stati presenti tra gli stand dei prodotti tipici della Liguria.
Olio e Basilico si alleano con gusto.
Sottoscritta a Genova l'intesa tra i due consorzi di tutela più importanti della Liguria.
Due prodotti di grande qualità del territorio diventati formidabile biglietto da visita per il turismo enogastronomico.