
Potato and pesto pasta with green beans
Pesto as a filling—have you ever thought of it? A brilliantly simple recipe that enhances the aroma of Genoese Basil DOP and the harmony of Riviera Ligure DOP Olive Oil.
Piano strategico della PAC 2023 / 2027
Complemento regionale per lo Sviluppo – Rurale della Liguria
Cofinanziato dall’Unione Europea
SRG 10 – promozione dei prodotti di qualità. | Soggetto beneficiario: Consorzio tutela Basilico Genovese DOP | Autorità di Gestione CSR Liguria: politiche.agricole@regione.liguria.it – www.agriligurianet.it
In Cucina
Tra tradizione e innovazione, qui trovi tante idee per creare piatti indimenticabili grazie all’eccellenza del Basilico Genovese DOP.

Pesto as a filling—have you ever thought of it? A brilliantly simple recipe that enhances the aroma of Genoese Basil DOP and the harmony of Riviera Ligure DOP Olive Oil.

Not all pesto is basil! The students from the IIS Ruffini-Aicardi in Arma di Taggia offer a creamy extra virgin olive oil

A classic recipe revisited with a Ligurian twist: a dessert loved by adults and children alike with a special aroma and the
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