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Cheesecake al Basilico Genovese DOP

RICETTA DELL’ ISTITUTO SCOLASTICO I.P.S.S.A. Nino Bergese /  CLASSE: 5°E, a.s. 2017/18/ La ricetta della Cheesecake al Basilico Genovese DOP è una vera esplosione di sapori e originalità, si è classificata al 1° posto in #pestoaparte, il contest delle ricette creative a base di Basilico Genovese DOP, scoprilo qui. Ingredienti 1 bouquet di Basilico Genovese DOP

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Calamarata dolce al Pesto Genovese Destrutturato

La Calamarata dolce al Pesto Genovese Destrutturato è una ricetta davvero originale e creativa, proposta dall’Istituto Alberghiero E. Ruffini – D. Aicardi di Arma di Taggia (IM), classe 4A che si è classificata al 2° posto di #pestoaparte, il contest delle ricette creative a base di Basilico Genovese DOP, scoprilo qui.La ricetta è complessa, e consiste

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Semplicità Complessa, un dolce particolare

Semplicità  Complessa, un vero e proprio percorso tra Basilico Genovese DOP, frutta, formaggio, agrumi e ….  Questa ricetta è stata realizzata dall’Istituto A. Migliorini di Finale Ligure Marina (SV) – classe 3D a.s. 2017/18 per #pestoaparte, il contest delle ricette creative a base di Basilico Genovese DOP, scoprilo qui.  Ingredienti 200gr burro 200gr zucchero a velo 180gr 

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Non si sa mai… è Basilico Genovese

Questa Ricetta, a base di basilico, limone e biscotto all’olio di oliva, è stata realizzata dall’Istituto Alberghiero di Lavagna – Classi 3° E 4° per #pestoaparte, il contest delle ricette creative a base di Basilico Genovese DOP, scoprilo qui. Procedimento Ganache al Basilico Ingredienti 150gr di cioccolato bianco Ivorie Valrohona 110gr di latte 200gr di panna montata

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Il Basilico Dolce, un dessert originale

Questa ricetta Basilico Dolce, è stata realizzata dall’Istituto Ruffini Aicardi Classe 4A enogastronomia per #pestoaparte, il contest delle ricette creative a base di Basilico Genovese DOP, scoprilo qui. I ragazzi hanno ideato un’ottima Crème brûlée al Basilico Genovese DOP, fragole, limone e olio extravergine d’oliva. Ingredienti Crème brûlée al Basilico Genovese DOP 125gr panna 125gr latte 3

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Crostata con crema al limone e Basilico Genovese

Ricetta per una crostata di crema al limone e basilico, dal guscio croccante e un cuore soffice, realizzata dall’Istituto Alberghiero Giancardi-Galilei-Aicardi di Alassio – Classe 4A pasticceria per il contest #pestoaparte, il contest delle ricette creative a base di Basilico Genovese DOP, scoprilo qui. Ingredienti Per la pasta frolla alla nocciola 500 gr farina 375 gr burro

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Panna cotta al Basilico Genovese DOP

Ricetta della Panna Cotta al Basilico Genovese DOP, adagiata su salsa al cioccolato fondente realizzata dall’Istituto Marco Polo di Genova – classi 4en, 4svA-B per #pestoaparte, il contest delle ricette creative a base di Basilico Genovese DOP, scoprilo qui. Ingredienti per 6 persone Per la panna cotta 400ml di panna liquida 100gr di zucchero 35 foglie

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Granita al Basilico Genovese DOP

Una fresca e originale granita per l’estate, quella al Basilico Genovese DOP, unica e davvero inimitabile, provare per credere. Ingredienti 1 bouquet di Basilico Genovese d.o.p.1 bustina di te verde2 dl d’acqua30g di zucchero semolato1 albume Preparazione Quella della Granita al Basilico Genovese DOP non è una ricetta particolarmente difficile da eseguire, ma dovrete stare molto

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