News aziende agricole

Il ruolo della DOP nella Gastronomia Sostenibile

La gastronomia sostenibile è un tipo di approccio gestionale alla ristorazione volto a ridurre gli impatti negativi sull’ambiente e a migliorare, allo stesso tempo, svariati aspetti di natura socio-economica. Sostenibilità oggi è anche sinonimo di qualità: seguire un’alimentazione sostenibile è il primo passo per mantenere il Pianeta in salute ed anche il nostro benessere: non

leggi tutto

7 notti DOP al Mercato Ortofrutticolo Genovese

È stato lanciato mercoledì 16 giugno 2021 al Mercato Ortofrutticolo Genovese di Bolzaneto, con le telecamere di Buongiorno Regione (RAI 3), il nuovo progetto di DOP economy firmato Assaggia la Liguria. 7 notti DOP è una serie di incontri volti a promuovere il posizionamento commerciale delle DOP liguri, nel luogo chiave dove si incontrano ogni

leggi tutto

Acquistare prodotti DOP è importante per tutelare la biodiversità

Oggi tutelare la biodiversità è un concetto sempre più cruciale, il quale passa anche dalle scelte personali. La scelta può essere del consumatore che acquista un prodotto, ma anche dell’agricoltore che lo produce, una presa di posizione importante e consapevole: acquistando o coltivando una DOP si può fare la differenza e contribuire alla tutela di

leggi tutto

Andrea Di Marco in “Basil & Oil” , il sequel di “The Basil Journey”

Che fine fa l’amico londinese di Andrea Di Marco, già protagonista di “The Basil Journey”? Visto il grande successo, il famoso comico genovese torna con l’atteso sequel. Sempre da Londra, sempre in inglese, ma stavolta in compagnia dell’altro prodotto simbolo della Liguria: l’Olio DOP Riviera Ligure. Un altro video riuscitissimo che offre un’estrema, ma perfetta

leggi tutto

Il Basilico Genovese DOP in scena su La7 a “L’ingrediente perfetto”

Un programma tv di La7 che si chiama “L’ingrediente perfetto” poteva forse non parlare del Basilico Genovese DOP?

Guarda il servizio andato in onda Domenica 26 Luglio 2020 dedicato al prodotto ligure per eccellenza con un reportage lanciato da Roberta Capua per svelarne la filiera produttiva.

“L’ingrediente perfetto” è la trasmissione domenicale di La7 che parla di ricette partendo dagli ingredienti, secondo l’idea che siano determinanti nella rivelazione di un piatto di qualità, non solo per il palato ma anche sul piano, fondamentale, della cultura del cibo che collega benessere, qualità e legame col territorio.

leggi tutto

Il servizio del TG1 sul Basilico Genovese DOP durante l’emergenza COVID

GUARDA IL SERVIZIO DEL TG1 CLICCANDO QUI Durante l’emergenza COVID il TG1, ha dedicato grande attenzione alle problematiche del comparto agricolo italiano.  In occasione del focus sulla Liguria, l’attenzione della redazione si è rivolta al Basilico Genovese DOP: un segnale che dimostra l’importanza e la notorietà del prodotto certificato a livello nazionale, frutto della crescita

leggi tutto

CONSEGNA A DOMICILIO DI BASILICO GENOVESE DOP FRESCO (con ricettario!)

#iorestooacasa e #iopestoacasa

I produttori della Liguria non si fermano e possiamo supportarli in questo periodo così difficile.

Ma è anche il momento giusto per dilettarci in cucina: il Basilico Genovese DOP è un ingrediente dalle mille risorse! E soprattutto decisamente immancabile nella spesa di noi liguri.

CONSEGNA A DOMICILIO DI BOUQUET DI BASILICO GENOVESE DOP IN MASSIMA SICUREZZA NELLE PROVINCE DI IMPERIA, SAVONA E GENOVA .

E consigli utili per la ricetta del “pesto perfetto” e tante altre ricette!

leggi tutto

CIBUS LOCI: a Genova una giornata di formazione e approfondimento per giornalisti sul valore dell’origine nella qualità

Oggi l’informazione qualificata e autorevole sul tema del cibo è da coltivare e riconoscere sapientemente. Si farà proprio questo venerdì 22 novembre dalle 9.30 alle 14 presso la Sala Dialogo del Buio – Calata De Mari a Genova con il corso di formazione “Cibus Loci – una buona informazione sul cibo, sulle origini e sulle qualità” realizzato da Assaggia la

leggi tutto

ASSAGGIA LA LIGURIA E LA #LAMIALIGURIA A OLIOLIVA 2019: SPAZIO ALLE ECCELLENZE CERTIFICATE DEL NOSTRO TERRITORIO

A Olioliva 2019 grande spazio alle eccellenze del territorio nello spazio espositivo della Regione Liguria #lamialiguria. Un’area didattica e di animazione dove sarà protagonista anche Assaggia la Liguria, la kermesse ufficiale dei prodotti agricoli a Denominazione d’Origine del nostro territorio, che racconta, insieme, i tre sapori simbolo della nostra terra: Basilico Genovese D.O.P, Olio DOP Riviera Ligure e vini DOP liguri.

leggi tutto

Torna il Basilico Genovese DOP nelle radio liguri

Il Basilico Genovese DOP protagonista nelle radio liguri con uno spot frizzante e “intrepido” per portare l’attenzione sul valore di questo prodotto e su come le sue qualità siano intimamente legate al territorio di origine. Una gustosa lezione di cucina interregionale che ci lascia col sorriso e con la sensazione dell’aroma inconfondibile del Basilico Genovese

leggi tutto

Assaggia la Liguria in fiera, in programma alla Festa Nazionale del Tartufo di Millesimo (SV)

Show a tema, una serie di laboratori, anche per bambini, e un Infopoint con degustazioni guidate da esperti. Dal mito della preparazione del pesto al mortaio con Basilico Genovese DOP alla scoperta e degustazione guidata dell’Olio DOP Riviera Ligure nelle sue tre menzioni geografiche e dei vini liguri DOP, lo spazio Assaggia la Liguria offrirà un viaggio nelle eccellenze certificate, illustrandone i migliori accostamenti e utilizzi in cucina.

leggi tutto

BUON COMPLEANNO MERCATO ORTOFRUTTICOLO DI GENOVA!

Doppia presenza del Basilico Genovese DOP alla Festa per il decennale del Mercato Ortofrutticolo di Genova con l’infopoint “Assaggia la Liguria” e l’evento di animazione “Tutti pazzi per il Basilico Genovese DOP” alle 16. Non mancate!

leggi tutto

Il Basilico Genovese DOP on air nelle radio liguri

Il Basilico Genovese DOP protagonista nelle radio liguri con uno spot brillante per portare l’attenzione sul valore di questo prodotto e su come le sue qualità siano intimamente legate al territorio di origine. Una gustosa lezione di cucina interregionale che ci lascia col sorriso e con la sensazione dell’aroma inconfondibile del Basilico Genovese DOP. Ascoltalo

leggi tutto

Gran finale per “Viaggio in Liguria –il tour”, al Porto Antico di Genova in scena anche il Basilico Genovese DOP e le altre DOP di Assaggia la Liguria

Si conclude lo speciale progetto estivo di Primocanale di ‘Viaggio in Liguria – il Tour‘ che ha raccontato il nostro territorio in ventotto tappe nelle più belle e caratteristiche località della regione tra sapori, arte e tradizione. Protagonista in molte tappe il Basilico Genovese DOP, insieme ai vini DOP e all’Olio DOP Riviera Ligure, grazie alla volontà della Regione

leggi tutto

Basilico Genovese DOP protagonista, insieme alle altre DOP nostrane, nel tour estivo di Primocanale nelle più belle piazze della Liguria

Uno speciale progetto estivo di Primocanale quello di ‘Viaggio in Liguria – il Tour’ per raccontare il nostro territorio: ventotto tappe nelle più belle e caratteristiche località della regione alla scoperta delle nostre eccellenze tra sapori, arte e tradizione. Protagonisti indiscussi quando si parla di sapori della Liguria, i prodotti DOP: il nostro Basilico Genovese,

leggi tutto

L’importanza di chiamarsi DOP : a Slow Fish in scena Assaggia la Liguria

Uno spazio più che mai suggestivo quello della “Bottega dei prodotti DOP” nella piazzetta LamiaLiguria – scorci di vita quotidiana a Slow Fish 2019, dove il pubblico incontrerà le storie e i sapori del Basilico Genovese DOP insieme a quelli dell’olio DOP Riviera Ligure e dei Vini liguri DOP, per un’esperienza affascinante nei prodotti agricoli tradizionali della nostra Regione. Dove non mancherà qualche sorpresa.

Al centro della piazzetta LamiaLiguria ogni giorno dalle 16 alle 17 “L’importanza di chiamarsi DOP” : lo show di ASSAGGIA LA LIGURIA su Basilico Genovese D.O.P , Olio DOP Riviera Ligure e vini liguri DOP di Enoteca Regionale della Liguria in scena.

leggi tutto

A Vienna la nostra regione conquista gli ambasciatori di tutto il mondo che hanno “assaggiato la Liguria”

I prodotti DOP come “biglietto da visita” della Liguria alla seduta del Consiglio Permanente dell’OSCE – Organizzazione per la Sicurezza e la Cooperazione in Europa

L’occasione della presidenza italiana dell’OSCE e della Conferenza delle Regioni e delle Province autonome ha dato vita al progetto #italiantaste per la promozione delle eccellenze enogastronomiche italiane a livello mondiale.

leggi tutto

FATTORE COMUNE 2018, prodotto sinonimo di territorio: l’incontro a Sori

Il Basilico Genovese non poteva mancare anche quest’anno a “Fattore Comune”: l’evento a Sori (GE) dedicato allo sviluppo delle sinergie tra le eccellenze italiane tutelate dall’Unione Europea, esempi di circuiti virtuosi delle produzioni agroalimentari sempre più apprezzati e vincenti per il turismo gastronomico, settore in forte crescita per la promozione territoriale.

leggi tutto

Assaggia la Liguria 2018- 19: co-branding dei prodotti DOP del territorio

Assaggia la Liguria è la kermesse ufficiale dei prodotti agricoli a Denominazione d’Origine del nostro territorio. Un progetto di comunicazione armonico che racconta, insieme, i tre sapori simbolo del nostro territorio: Basilico Genovese DOP, Olio DOP Riviera Ligure e vini DOP liguri. È un programma dei Consorzi di Tutela del Basilico Genovese DOP e dell’Olio Extravergine Riviera

leggi tutto

Promozione del Basilico Genovese DOP B2B con il progetto “Assaggia la Liguria” a RistorExpo Genova 2018

14-16 Ottobre 2018 Dal 14 al 16 ottobre 2018 Genova ha ospitato Ristorexpo,  il salone professionale dedicato al settore HORECA che ha guadagnato un posto privilegiato fra gli eventi di settore con un pubblico specializzato di oltre 20.000 operatori, che hanno risposto con entusiasmo all’iniziativa, nella sua prima edizione genovese. Unioncamere Liguria e Liguria Gourmet hanno promosso la partecipazione

leggi tutto

IL BASILICO GENOVESE TRA LE ECCELLENZA DEL MADE IN ITALY AL VILLAGGIO COLDIRETTI DI TORINO #stocoicontadini

Dal 15 al 17 Giugno Torino capitale del buon cibo e della cultura italiana con il Villaggio Coldiretti. Il Basilico Genovese DOP non poteva mancare nella splendida cornice dei Giardini Reali per questa kermesse all’insegna del motto  #Stocoicontadini. Fattorie, agriasili, orti, pesce ligure, birre agricole e vini, pet terapy, agricosmetica e agrigelati e soprattutto street

leggi tutto

“Assaggia la Liguria”: le tre filiere certificate del territorio protagoniste di cene-evento nei ristoranti di Liguria Gourmet

Il Consorzio del Basilico Genovese DOP insieme a Enoteca Regionale della Liguria e Consorzio dell’Olio Extravergine Riviera Ligure DOP per un’iniziativa dagli importanti risvolti con l’obiettivo di sviluppare la conoscenza dei prodotti enogastronomici certificati liguri. Lo scenario del progetto sono i ristoranti del circuito Liguria Gourmet, che si distinguono con menu a base piatti tradizionali regionali

leggi tutto

Iniziata la campagna promozionale dell’Olio extravergine di oliva Riviera Ligure DOP e del Basilico Genovese DOP cofinanziata dal Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali

È in corso la campagna promozionale Olio&Basilico, promossa dai Consorzi di Tutela dell’Olio Riviera Ligure DOP e del Basilico Genovese DOP, cofinanziata dal Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali con il contributo D.M.58678 del 26 luglio 2016.Infatti, a partire da dicembre 2017, e nel corso di gennaio 2018, le emittenti regionali liguri, lombarde e

leggi tutto

BASILICO GENOVESE DOP, IMMAGINE DI UN PATRIMONIO

Progetto promozionale e sito web realizzati con il sostegno finanziario dell’Unione Europea e con il cofinanziamento di Italia e Regione Liguria.Finalità: informare consumatori e giovani generazioni, promuovendo la competitività del Basilico Genovese DOP.Risultati: incremento del valore aggiunto del prodotto certificatoProgramma di sviluppo rurale 2014-2020 (visita il sito)Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale: l’Europa investe nelle zone

leggi tutto

L’altro Vissani : il Basilico Genovese D.O.P. su Rai1

Tratto dalla puntata de “L’altro Vissani” su Rai 1 il grande Chef italiano Giancarlo Vissani raggiunge la Liguria per conoscere e scoprire uno dei prodotti più rinomati della regione, accompagnato dal Presidente del Consorzio di Tutela Mario Anfossi.Ed infine una ricetta speciale inventata per l’occasione dallo Chef. guarda il video sul sito: Rai.Tv

leggi tutto

PROGETTO REGIONALE PER LA COMPETITIVITA’ DEL SETTORE E DELLE AZIENDE DI PRODUZIONE DEL BASILICO GENOVESE DOP

Il progetto è stato realizzato da: CAPOFILA CeRSAA di Albenga Insieme a: Consorzio di Tutela Basilico Genovese DOP, Charta servizi e sistemi per il territorio e la storia ambientale srl e Unione Agricola Genovese-  Finalità del progetto: incrementare la quantità, la qualità e  il valore aggiunto delle produzioni regionali di Basilico Genovese DOP; sviluppare la competitività del settore e

leggi tutto

Iscriviti alla nostra newsletter​

Ricevi ricette, guide utili e aggiornamenti su eventi e news.

linea grafica