Un approfondimento legato al Basilico Genovese D.O.P. : le sue proprietà e i segreti della preparazione del pesto alla Genovese.
“PESTO! Un racconto ligure”. A Genova una lezione-spettacolo con le DOP
Appuntamento a Palazzo Doria-Spinola, in Largo Eros Lanfranco 1, il 1° e il 2 dicembre per operatori e media, mentre il 3, il 5 e il 7 dicembre date aperte al pubblico. Un’occasione di incontro, in grado di coinvolgere il pubblico all’interno di un particolare momento culturale, formativo ed emozionale, che utilizza la liturgia del
