MITO E VERITA'


Il Basilico Genovese DOP in 6 minuti: il video per conoscerlo



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“BASILICO GENOVESE” D.O.P: LA STORIA



Il basilico è una delle colture più rappresentative e tipiche della Liguria, il simbolo di una agricoltura sospesa sul mare e di una cucina dai sapori antichi.

L’intera area della Liguria risulta, vocata alla coltivazione del basilico per le proprie caratteristiche ambientali, culturali ed umane che conferiscono al prodotto fresco e trasformato gli aspetti di unicità e tipicità ben noti e riconosciuti in tutto il mondo.

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