NON SOLO PESTO


Pizza al Pesto con Basilico Genovese D.O.P.



Suonerà strano agli amanti della classica Pizza Margherita ma questa variante è facile da trovare in tutte le pizzerie liguri, azzardato si...ma che bontà!

Provala anche a casa con la nostra ricetta!

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Panna Cotta al Basilico Genovese D.O.P.



Basilico Genovese D.O.P. in versione dolce...imperdibile!

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Gnocchi di Patate con Cicale di mare e Pesto con Basilico Genovese D.O.P.



Una variante dei classici gnocchi di patate al pesto con Basilico Genovese D.O.P., un tocco di mare regala sempre gioie per il palato!

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Filetto di Manzo al Pesto con Basilico Genovese D.O.P.



Carne e pesto, un abbinamento insolito, in questo caso la freschezza della salsa a base di Basilico Genovese D.O.P.  stupirà i vostri palati...che aspettate a cimentarvi in questo piatto un pò più elaborato!

 

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Insalata di filetti di Orata e Pescatrice al Pesto con Basilico Genovese D.O.P.



Una proposta semplice e fresca adatta per una cena estiva, senza accendere forno o fornelli!!!

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Trofie al pesto con Basilico Genovese D.O.P "accomodato"



Le trofie al pesto "accomodato" o "avvantaggiato" sono un caposaldo della tradizione ligure.

Un piatto antico, ricco e completo, dove le patate e i fagiolini fanno da sfondo ad una delle salse ormai più apprezzate, in Italia e nel Mondo: il Pesto, ovviamente con Basilico Genovese D.O.P.

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L'incontro tra il pesce ed il Basilico Genovese D.O.P.



29 Settembre 2014

L'incontro tra il pesce e il Basilico Genovese D.O.P. simboli della cultura di una regione che affonda le sue radici tra la terra ed il mare.

Un menù completo che vi lascerà senza fiato.
Le ricette sono a cura di Giorgio Gallia, Associazione Pescatori Liguri.

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Pesto Rosso con Pomodorini e Mandorle



Una variante particolare del classico pesto, un modo diverso di assaporare la bontà del basilico genovese D.O.P.

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Coppetta di Pomodoro Feta e Basilico



Un ottimo stuzzichino perfetto per l'aperitivo.
Facile e velocissimo da prepare ma con un tocco di unicità che lascerà tutti soddisfatti!

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Lasagne al pesto



Le lasagne al pesto sono una variante tutta da scoprire delle più note lasagne al ragù.
Il risultato finale sarà un piatto molto gustoso che si differenzia dalla ricetta originale per la sua leggerezza unica.

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Granita al Basilico Genovese D.O.P.



Un modo fresco e inusuale di utilizzare il Basilico genovese D.O.P.

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